Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Les Armes du Château (Brasserie), font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine H/F afin de compléter l'équipe de cuisine des Armes du Château pour la saison 2025. Voici vos missions: - Mise en place du service - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats - Appliquer les consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches. Votre profil: - Savoir utiliser une fiche technique - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité - Techniques de cuisine : bases - Savoir organiser son travail - Qualités Rigoureux(se) / Régulier(ère) - Capable d'être à l'écoute - Autonome - Capable de travailler en équipe Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord: - Prime de blanchisserie - Prime carburant - Prime de 13ème mois (après 4 mois d'ancienneté) - Mutuelle d'entreprise obligatoire (prise en charge à 50% par l'employeur) -[...]